Как мариновать горошек в домашних условиях?

Question

Answer 1

Маринованный горошек.

Состав:

• Пол килограмма зеленого горошка.

Маринад

• Семь столовых ложек уксуса;

• Тридцать грамм сахара;

• Сорок грамм соли.

Приготовление:

Очистите горошек. В кастрюлю с водой добавьте соль и сахар. Далее доведите до кипения, всыпьте горох, варите пятнадцать минут. Снимите, добавьте уксус, перемешайте. Разложите по банкам, залейте маринадом. Закатайте. Переверните, укройте одеялом и оставьте на двое суток.